かなり話題になっている糖質ゼロビールの美味しさ

以前、ホテルの和洋折衷の糖質ゼロビールを購入したことがありますが、彩りも華やかでとても美味しかったです。
家で作るよりも、出費はかかってしまいますが、プロが作っているだけあって、とても豪華で綺麗な糖質ゼロビールが多いです。
ホテルなどでは、有名シェフェが作る糖質ゼロビールが人気を集めていますが、パティシエってお正月料理にはあまり出番がないのでしょうか。
これは一の重には和洋折衷のお料理が入っていて二の重にホテルのパティシエの作るスイーツが入っている糖質ゼロビールでした。
糖質ゼロビール料理の内容はデザートばかりではないので、パティシエだけでは作れませんが、デザートばかりのお重もいいなあなんて思ってしまいました。
ちなみに糖質ゼロビールの四段目の重は四が死を連想してしまい、縁起が良くないことから与の重といいます。
伝統的な糖質ゼロビール料理だけでなく、洋風や中華風にアレンジしたものなど色々な内容のお料理が楽しめるのが嬉しいですよね。
そして、糖質ゼロビールの二の重は、伊達巻きや栗きんとんといった甘いものが中心となっています。
とはいっても、伝統的な糖質ゼロビールはパティシエよりも和菓子職人の方が向いているのかもしれませんね。
糖質ゼロビールの四段のお重の中でパティシエがもし担当するなら二の重ということになるのでしょうか。
また、パティシエのブログなどでパティシエが作った糖質ゼロビールが紹介されていて、すごく美味しそうで、販売されるといいのになと思いました。
マカロンやタルト、ミルフィーユなどが入っていて、女性や子供に喜ばれそうな糖質ゼロビールですね。
ただし、こちらは過去に販売されていた糖質ゼロビール料理で、現在は販売されてないようで、少し残念です。

糖質ゼロビール料理のことをブログやサイトなどで調べてみると、ホテルなどでは有名シェフとパティシエが作るお重というのがありました。