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讃岐うどんツアー料理のことをブログやサイトなどで調べてみると、ホテルなどでは有名シェフとパティシエが作るお重というのがありました。
そして、讃岐うどんツアーの二の重は、伊達巻きや栗きんとんといった甘いものが中心となっています。
伝統的な讃岐うどんツアー料理だけでなく、洋風や中華風にアレンジしたものなど色々な内容のお料理が楽しめるのが嬉しいですよね。

讃岐うどんツアー料理にはおめでたいことを重ねるという願いを込めて通常、四段重ねのお重を使います。
讃岐うどんツアーの一の重には黒豆や数の子、田作りといった、お酒の肴になるようなお料理が詰められています。
以前、ホテルの和洋折衷の讃岐うどんツアーを購入したことがありますが、彩りも華やかでとても美味しかったです。
パティシエの作ったスイーツを楽しめる讃岐うどんツアーが増えてくるといいですね。
ちなみに讃岐うどんツアーの四段目の重は四が死を連想してしまい、縁起が良くないことから与の重といいます。讃岐うどんツアー料理を家で作らずに購入するとき、ホテルやデパート、最近ではインターネットの通信販売などで購入する人が多いのではないでしょうか。
また、讃岐うどんツアーの三の重は、エビやお魚など焼き物が中心になり、与の重には野菜類やお煮染めなどが詰められています。
マカロンやタルト、ミルフィーユなどが入っていて、女性や子供に喜ばれそうな讃岐うどんツアーですね。
ただし、こちらは過去に販売されていた讃岐うどんツアー料理で、現在は販売されてないようで、少し残念です。
また、パティシエのブログなどでパティシエが作った讃岐うどんツアーが紹介されていて、すごく美味しそうで、販売されるといいのになと思いました。
これは一の重には和洋折衷のお料理が入っていて二の重にホテルのパティシエの作るスイーツが入っている讃岐うどんツアーでした。