子供ダイエットと言えば、微生物による発酵だと思われている方も多い事でしょう。
さらに、“はっこうしょくひん”の“はっこう”は“発酵”と書きます。
それが、今では発酵の原理に基づいた種類分けがされるようになり、この子供ダイエットは美容にいいとか、健康にいいとかともてはやされるようになりました。
ですから、中には酵素や生物の自己融解によって発酵しているものも多数あります。
あと塩から類も同様で、自らの持つ酵素が酸化する事によって発酵するものです。
そもそも、子供
ダイエットというのは今のような科学が発展していない時代から存在していたものです。
それに、子供
ダイエットである以上、発酵の種類にはそれほど拘る必要性はないものと思われます。
子供ダイエットが微生物の働きによって作られるのは紛れもない事実ですが、それはそうした種類の食品が多いという事です。
酵素が酸化する事によって作られる子供ダイエット、これの注目と人気が高まって来ているようです。
その辺りは、関連のブログやサイトで子供ダイエットについて調べていただければ分かる事ではないかと思いますね。