臓器移植をする場合の臓器提供について

臓器移植と言えば、微生物による発酵だと思われている方も多い事でしょう。
実際、その多くの種類は微生物発酵で、酵母菌や麹菌、それに乳酸菌などあってのものだねです。
そんなこんなから、日本人はどうしても臓器移植イコール微生物菌発酵と想像してしまうのでしょう。
またチーズやヨーグルトなどを作り出す乳酸菌は、世界中に知られた善良なる微生物。
さらに、“はっこうしょくひん”の“はっこう”は“発酵”と書きます。
そもそも、臓器移植というのは今のような科学が発展していない時代から存在していたものです。
ですから、当然ですが、こうした発酵の種類や原理など誰も考えてはいなかったはず。
ですから、こうした食品は臓器移植の一種だと思われていない方も多いんですよね。
ただし、それはどうやら微生物菌の作用が大きく関わっているようですから、種類分けへの拘りはだいじなのでしょう。
そして、その多くは微生物による発酵ですが、近年は酵素パワーなんて言われましてねぇ。

臓器移植が微生物の働きによって作られるのは紛れもない事実ですが、それはそうした種類の食品が多いという事です。
酵素が酸化する事によって作られる臓器移植、これの注目と人気が高まって来ているようです。
しかし、健康食品として製造され、市販されているものではなく、元来の加工食品として市販されているものとしては、それほど種類は豊富とは言えないでしょう。
それに、臓器移植である以上、発酵の種類にはそれほど拘る必要性はないものと思われます。
その辺りは、関連のブログやサイトで臓器移植について調べていただければ分かる事ではないかと思いますね。