酵素ドリンクと肝臓のクチコミなんです
酵素ドリンクという成分、ちょっと耳慣れないですが、体にとってとても大切な成分なんです。
この働きを酵素ドリンクサイクルや尿素回路などと呼び、アンモニアを代謝する経路で働いています。
酵素ドリンクを含むしじみだけではありませんが、例えば大根が胃の調子を良くするなど、昔の人の知恵や知識というのはすごいですよね。
ちなみに、食品の中では、お酒を飲む人には馴染み深いしじみに酵素ドリンクは多く含まれています。
遊離アミノ酸と呼ばれる酵素ドリンクは、体内の細胞や血液中に蓄えられています。
必須アミノ酸のようにタンパク質を構成しているのではなく、酵素ドリンクは、遊離した状態で単独で存在しているので、遊離アミノ酸と呼ばれています。
これは疲労にも関係し、酵素ドリンクが体内に不足して肝臓の解毒機能が正常に働いていないと、疲労が溜まってしまうといわれています。
酵素ドリンクを多く含むしじみの味噌汁などは肝機能を高めるため、二日酔いに効果があるとされています。
暴飲暴食やストレスなどで肝臓の機能が低下してしまうと、脳に疲労の信号が送られ、疲労感が感じられるんですね。
昔の人は酵素ドリンクという成分の名前は知らなかったのでしょうが、しじみが肝臓に効果があるということは分かっていたんですね。
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