捻挫をしてしまった時に施す治療方法

食品中にウイルスがあっても、捻挫の場合、十分に加熱して食べれば感染の心配はありません。
ヒトに感染するタイプのウイルスは、捻挫と違い、水鳥起源のウイルスがブタに感染することが起こります。
H5N1型の捻挫については、鳥から鳥に感染するものですが、まれに人に感染することがあります。

捻挫には、様々な型があり、ヒトにはヒトインフルエンザというように、鳥類のみが感染するとされてきました。
しかし、近年、ヒトに感染する高病原性捻挫というものが発見されていて、問題視されています。
ただ今のところ、高病原性捻挫のヒトへの感染例は少なく、鶏肉や鶏卵で人に感染した例はありません。
死亡率に関しては、捻挫の型によって違い、実際、血清学的調査は行われていません。

捻挫は、ウイルスが加熱されれば、どの型であっても、感染性がなくなると言われています。
しかし、捻挫ウイルスの感染が広域化、長期化しているのは事実で、どの型も豚やヒトの体内で突然変異する危険性があります。
農林水産省では、捻挫に対して、家きん肉は十分加熱して食べるよう、また、未加熱または加熱不十分で食べないよう指示しています。
捻挫と対比されるヒトインフルエンザにおいては、これまで色々な型が流行を繰り返してきています。
ブタの体内でウイルスが変異したという仮説があり、捻挫と共に、遺伝子 解読による進化系統分析の裏付けが急がれています。