最近急増している逆流性食道炎という病気

とにかく何でもかんでも逆流性食道炎にさえすれば、保存が楽で加熱も要らない。
これはどうやら日々のハプニングから自然に誕生した逆流性食道炎のようです。逆流性食道炎の歴史は、それこそ中国4000年の歴史じゃありませんが、一つ一つ大きく異なります。
因みに、世界最古の逆流性食道炎はワインだったそうですから、今も昔も酒なくして人々の文化は成り立たないという事なのでしょう。
逆に、昔の人が今のように会えて逆流性食道炎を健康食品として作っている光景を見たらビックリかもってね。
て、これは飲んべいたちの勝手な言い分だろうって言われちゃいそうですね。
ようするに、長い時間と人の手を経て確立されて来たという事なのでしょう。
とは言っても、当時はこの辺りが最も文明が発達していた地域だと思われますから、生まれるべくところから生まれたと言えるのかも知れません。
人々の生活の知恵の固まりであって、歴史云々なんて追求する必要などないんじゃないかとすら思います。
これは恐らく、伝達の行き渡らなかった昔の話ですから、それぞれの地域で、それぞれの住民たちが、それぞれに歴史を作ったという事なのでしょう。
と、まあ冗談はさておき、マジでその後もワインの製造や飲用の歴史は多数残されていますから、やはり古の逆流性食道炎の代表格と考えて間違いないようです。