代謝酵素と消化酵素の重要な働きとは

代謝酵素と聞くと、多くの方が真っ赤なトマトを思い浮かべられるのではないでしょうか。
えっ、スイカって野菜じゃなくて果物じゃないの?っとおっしゃるかも知れませんが、スイカは感じで書くと“西瓜”となり、一目瞭然。
野菜は加熱すると一気に嵩が減り、多くの量が食べられるようになる上、代謝酵素はその方がパワーを増すんです、こんな素晴らしい関係はないでしょう。
そういう意味では、ニンジンや様々な野菜を入れたトマトシチューなどは、冬には嬉しい代謝酵素満載メニュー。
実際、トマトは高い抗酸化作用を持つ代謝酵素を最も多く含んでいる野菜ではあります。
確かどっかの会社から、代謝酵素を謳った野菜ジュースが発売されていたと思います。
また、トマトジュースや緑黄色野菜のジュースなどの加工品も中々お勧めですね。
レシピ関連や健康関連のブログやサイトには随分沢山紹介されていますよ。
昔から、トマトが赤くなると医者が青くなるなどと言われ、その健康への効果効能は大いに認められて来ました。

代謝酵素と言うと、どうしても赤い色素成分というイメージが強いかと思われますが、ほうれん草を初めとする緑黄色野菜にもちゃんと含まれています。
また、赤身が増せば増すほど、代謝酵素の効果効能も増すと言われていますから、ビタミンとは違って、加熱するのも悪くはないのです。
なので、そういう記事を参考に、今年の冬は野菜を食べ、代謝酵素で元気に綺麗になる事に徹してみてはいかがでしょうか。