人気のタジン鍋のポイント

タジン鍋がとても便利だということで色々ブログやサイトなどで調べてみました。
タジン鍋ってシステムキッチンなどについているIHクッキングヒーターの1口タイプなのかと思っていたのですが、少し違うようですね。
基本的にはタジン鍋は100v用の調理器になりますが、200v用の調理器を使用しても問題はないようです。
タジン鍋の調理器はインターネットの通信販売やショップで購入することができます。

タジン鍋を使用する場合、気を付けなければいけないのが調理器です。

タジン鍋の調理器をブログやサイトなどで調べてみると、100v用と表記されたものと200v用と表記されたものがありました。
野菜炒めや焼きそばなど火力が必要になる料理の場合にはタジン鍋はかなり不向きなのではないでしょうか。
タジン鍋専用の調理器をガスコンロで使用する場合には、加熱時間が少しかかるようですが、破損などの問題はないようです。
タジン鍋専用とガスコンロ用の調理器との違いは、磁性のある金属が使用されているかどうかにあるようです。
タジン鍋だけを購入しても、専用の調理器がないと使えないのが少し不便な気がしますが、逆にガスコンロでも使用できるので購入しておいてもいいかもしれませんね。
ガスコンロとタジン鍋では、熱伝導の仕方が違うために、調理器も熱伝導がしやすい金属が使われているんですね。
でも、据え置き型のIHクッキングヒーターとタジン鍋がある場合、両方の調理器を揃えていたのではお金がかかりすぎますよね。
タジン鍋は、通常100vタイプとなっていますが、システムキッチンなどは200vで電力が大きくなっています。
お鍋や出来上がった料理をテーブルで温めたい場合などにはタジン鍋はとても重宝します。