豆乳には良質なたんぱく質とアミノ酸が含まれています。
材料の野菜や肉には、動物性たんぱく質と植物性たんぱく質、
その上、日頃不足しがちな食物繊維やビタミン類も同時に摂取でき、
体にも良く、美味しいという素晴らしい料理です。

ケンタロウ流ラー油入り豆乳鍋です


また、うちのように、たまたま元々持っていた豆乳鍋にアレンジを加える事でケンタロウ流になるというパターンもありますね。
だけど、マジで、ピリリとパンチの効いたラー油入り豆乳鍋、意外と暑い夏にも合うと思うんですよね。

豆乳鍋は、先ほどもちょっと書いたように、いくらでもアレンジ出来ますからね。
ただ、うちでは新鮮なゴマ油を使っていたんだけど、それをピリリとパンチの効いたラー油にするといいという訳ね。
でもって、その時ケンタロウが紹介していたのは、そんな我が家の中華風豆乳鍋にそっくりでした。
なるほど、一応一工夫凝らした豆乳鍋として加えておきましょう。
そのままケンタロウの復帰を待つとの事ですから、それだけ支持を集めているという事なのでしょう。
あの豆乳鍋を紹介した直後に、相棒のケンタロウが怪我をした訳ですが、それでも今でも何とかゲストを招きながら継続しています。

豆乳鍋があんなに一気にネットなどで人気を博すという例は、それまで余りなかったような気がします。
あれは正しく、豆乳鍋人気というより、番組人気と言えるでしょう。
日曜日のお昼に放送している国分太一の男子ごはん、中々高視聴率を誇っているみたいですからねぇ。
という事で、早速次の週末に、そのケンタロウ流豆乳ラー油鍋を作ってみたのであります。
という事で、例え番組は見ていなくても、あの豆乳鍋は見たという方も多いのではないかと思います。
中には、実際に自分で作って、YouTubeやFacebookに動画を投稿している人もいるようですし・・・。
後、他のレシピサイトやブログでケンタロウ流豆乳鍋を紹介している人も少なくありませんね。
あのままケンタロウ本人に何事もなければ、もしかしたら、今年のもう一度見たいレシピランキングにノミネートされていたかも知れない一品。
今年の冬、料理研究家のケンタロウがやっていたラー油入り豆乳鍋というのが、放送後、随分いろいろな人のブログで取り上げられていました。
我が家では、元々豆乳鍋というのを何種類か持って要るんですね。
でも、正直、これはちょっと堂々と投稿しにくいかも知れないから、まあ精精こうやってブログの中で取り上げる程度が妥当な線でしょう。
という事で、気になる方はケンタロウ流豆乳鍋、料理情報が掲載されているようなブログやサイトで調べてみられてはいかがでしょうか。

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