美味しさと栄養性と機能性を豊富に含む酵素を持つ麹たち

こちらは一般的に玄米甘酒の原料として使われてる麹ですが、塩麹にもGOOD☆ 出来上がった塩麹に野菜を漬けるだけで、ぬか漬けとはまた違った深みのある味との出会いがあり、「あぁ幸せ〜」なひと時が訪れる
塩麹,毎日の何気ないこと、感じたままに. 毎日のわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。
昨日は麦麹で作った塩麹を買いに、また雑穀ブランチcocuuさんに行ってきました 昨日も風が強いのでにしました この麦麹の塩麹を使ってのお料理はまた次回の記事で 昨日のcocuuさんのランチ〜 リカツセット トリカツ

料金￥3000 全国のガス屋さん こんなモンなんですか? どうでしょう??? 塩麹 塩麹（塩こうじ） 300ｇ(クール便にてお届け) ￥ 840 塩麹 ３パックセット！ ￥ 1,050 塩糀（塩麹）（塩こうじ） 160ｇカップ入り 【香川 ￥ 450 会津天宝 塩糀
塩麹…大1ぐらい・醤油…小2ぐらい・コショウ・白ゴマ…小2〜大1 擂る なくてもよい 代わりにピーナッツの砕いたものをトッピングしても美味しい 1．豚肉は食べやすくカット。酒粕は小さくちぎるか包丁で小さくする。 2．フライパンに油を入れて
2012.04.06 (Fri) Single なココロ 弁当3人分 鶏ムネ肉のフライ、塩麹に漬けた鮭のグリル、玉ねぎ・ベーコン入りポテトサラダ、チリメンジャコ入り卵焼き、焼きブロッコリー 同居人は明日、明後日と「大学の同窓会がある。」とやらで広島に出かける。
MY塩麹と手作りジャム,毎日の何気ないこと、感じたままに. 毎日のわが家の食卓、おうちカフェなどを気ままに綴っています。
今話題の 塩麹 毎日 混ぜて ２週間 何時もの 鳥肉が ジューシーで柔らか とっ
発芽玄米と塩麹や麹を使った発酵食を提供しております♪ 営業時間 火曜日〜土曜日 11：30〜15：30 日曜・月曜定休日 TEL098−944−1166. photo by oh!day · てぃーだブログ ? 発芽玄米食堂『玄点』 ? 発酵食品 ? 豚肉塩麹
それが、こちらです↓ 菜の花とベーコンの和風パスタレモン添え ささみの塩麹漬けシソチーズカツ セリととうふのお味噌汁 甘夏 ささみは、本当に塩麹を塗ってチルド保管しておいたものを 塩分を控えるために今回は洗い落してから
4 ：困った時の名無しさん 2012/03/27(火) 12:57:19.07 2 名前：困った時の名無しさん[sage] 投稿日：2012/02/16(木) 11:49:21.40 ざっくりテンプレ 適宜修正お願いします。 ●作り方 乾燥米こうじ(200g)の場合 1.良くほぐす 2.塩(好み
体験モニター6000名募集＜ヘレナ＞ ※ 去年大ヒットのファンデプレゼント 毎年何が登場して何が流行るか楽しみなのよ。 年末ぐらいに振り返って、今年は塩麹だったなぁとか。 ※ 塩麹には飽きてきたけどｗ 今年の流行が 『 ザクとうふ 』 だったら謝る
皆さんがポン酢ジュレを使ってらっしゃるので ぐーたらも参加しています〜. 山椒風味の塩麹鶏肉炒め. l-DSCF3332. 塩麹を使っているので、少し焦げ目が付きすぎましたが お味はとても良かったです 赤パプリカとエリンギのソテーを添えて
00:36 from モバツイtouch 春ｷｬﾍﾞﾂとｺｰﾝのｻﾗﾀﾞ 蟹の形のｶﾏﾎﾞｺ ﾚﾊﾞｰのｵｲﾙ漬け ｷｬﾍﾞﾂの塩麹漬け 菜の花の浅漬け 一番搾り 00:39 from モバツイtouch 蟹のｶﾏﾎﾞｺはﾎﾝﾄは苦手なのですが、時
このたび私boketinnがレスコハウスさんで家を建てることになりました。 レスコさんのブログやホームページを立ち上げている方は意外と少なく、当方もハウスメーカー探しの時に情報を得にくくて自分の足で情報を得ました。 今後レスコさんで
塩麹レシピ本もいろいろ出てるのかな〜？ blog.goo.ne.jp/nonki-nikki/e/… 16:11 from HootSuite 雷。いやん 16:17 from HootSuite おへそ、ガード！RT @ponyaoko : 気をつけなはれや！！ヾ(^。^) RT @nonki_nikki 雷。
【庭のショウジョウバカマ】 先月の始め、1年寝かせた味噌の瓶を開封しました。 出来上がったばかりのお味噌20kgを 近くの専門店から購入し、瓶に入れて 倉庫に保存しておいたものです。 10年ほど前までは、母の実家に皆集まり 大鍋で
ストウブは無水調理ができます。 もうひとつは、ルクはオーブンに入れられませんが、ストウブは入れられます。 ドッちゃんにも美味しいもの作ってあげるねー♪ そうそう。塩麹も仕込みました。あと数日でできあがります♪ 桜も楽しみだけど
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