美味しさと栄養性と機能性を豊富に含む酵素を持つ麹たち

やりたいこと山積 午前中は画像のバックアップ取ったりたまったパソコン作業 午後はピアノ弾きたいな、塩麹仕込もうか、秘伝豆もどそうか だったのが、だったのに・・・・ 嬉しい忙しさ、ぴちぴち鯵と新鮮野菜がどっさり届く(･･;) 柔らかい高菜
キノコには脂肪の吸収を抑える働きがあり、キノコを「塩麹」に漬けることでその働きがより増します。 塩麹キノコダイエットをしている主婦の塩麹キノコ調理例です。 □ 塩麹キノコ納豆トースト 【材料】 塩麹キノコ納豆トースト 塩麹キノコ
・鰤かまの塩こうじ焼き ・かつおのたたき ・白菜とりんごのサラダ* ・ピーマンのごま和え 鰤かまは美味しいなぁ。 塩麹に2日間漬け込んでおいたので うまさ爆発だった！
はじめに. 最近の酵素ブームで、塩麹も家庭の必須アイテムとしてすっかり定着してきましたよね。今日は、そんな塩麹を使った、酵素を活かしたサラダ、『トマトときゅうりの塩麹サラダ』をご紹介しますね。
がさごさ探索したら もうずっと前に冷凍した｢豚バラブロック」の塩麹漬を見つけた(^^ゞ 野菜室の片付けも兼ねて、ピーマンとにんじんと水菜 感じでした♪ ただでさえ美味しいＳＰＦ豚肉ですが〜塩麹に漬けたことで、うまみが増してた、気がし
いつの日だったか思い出せない・・・数日前のランチ♪塩麹deから揚げ！いつもは、モチコチキンにしたり、醤油やニンニクなどで味付けしてから揚げを作ってたけど今
そんな私に知人がおみやげにと塩麹と醤油麹と柚子こしょうわ持って訪ねてくれました。 ？？？という私にいろいろとレシビを伝授していただきました。 今度近いうちにいろいろと試してみます。楽しみです。
だんだん寒くなってきて、温かい食べ物が恋しくなったので、作り置きしておいた「塩麹そぼろ」を使って、キャベツの葉で包んで、ロールキャベツを作りました。作り方
競馬やってみようかなぁ！ 大根が美味しい季節になってきましたねー！ 最近は塩麹で煮込むことに凝っています！ 彩の国黒豚と大根の塩麹煮 彩の国黒豚 深谷 大根 さいたま市 麹は加須の釜屋にわけ
今年も鍋シーズンが到来した！ 「今年の冬、チャレンジしたい鍋はどれですか」というWEB調査（マルコメが実施）によると、トマト鍋が8％、豆乳鍋、キムチ鍋・チゲ、チーズフォンデュが各6％、チーズ鍋5％、坦々鍋4％となっている中、31％と群
大変素敵なイベントでありました☆ 学生さんも礼儀正しく、いい感じ。 Ｈ薬科大学、今度は暖かい時期に薬草園を見に行きたいです！ 【脱線の最新記事】 塩麹ハッピーライフ？！ 薬の授業 ヒルナンデスなんです 時短でき
塩麹を使った鮭のホイル焼きについての作り方について紹介していきます。 鮭・・・5切れ; 塩麹・・・鮭にまとわりつかせる程度の量; ピーマン・・・1個; もやし・・・300g; エノキタケ・・・100g 鮭の表面に塩麹を塗って1〜2時間ほど置きます。
ＣＯ−ＯＰ 398円 × 2 炊きたて くり入り赤飯おこわ 463g(2合用)／イチビキ 398円 × 1 おさつどきっ (塩バター･塩麹仕立て) 28g×4／味覚糖 198円 × 1 鶏卵われせんべい 190g／深川養鶏農業協同組合 348円 × 1 国産大豆の豆乳飲料 青汁
女性向けサイト「MYLOHAS」で紹介されていたのは、塩麹のパスタソース「塩麹アラビアータ」。どんな味なのか気になりますが、「トマトに唐辛子を入れたピリッと辛いパスタソースに塩麹を加えることで、独特の旨味と深みが感じられます」との
ついに、コレに手を出しました！！！ 自家製塩麹！ 麹、塩、水を混ぜるだけという、超簡単レシピ。 たまにかき混ぜながら、一週間〜１０日で出来上がりです。 超〜楽しみ♪ 塩麹って、少量で結構高いから、手作りできるのは魅力的。
魅惑の40代をオモシロ可笑しく過ごしています。 第２次乙女時代に突入し、感情の起伏も激しくなってまいりました。 動悸、息切れ、めまいの原因は、イライラだったりしてますう〜（笑） 好き勝手つぶやき放題なんで、お気をつけあそばせ。
また食品カテゴリでは、「こだわり」が一つのキーワードとなっており、今年大流行した「塩麹」をはじめ、「外国産のミネラルウォーター」「お取り寄せフルーツ」「お米」などの需要が伸びました。特に伸びの大きい商品は
浜内千波さん 【塩麹キノコ】. ＜塩麹キノコはここがスゴい！！＞ ・キノコ＋塩麹で旨みアップ！ → 万能常備菜 ・低カロリー＋食物繊維＋やせる成分 →ダイエット効果. 【材料】（作りやすい分量） 浜内千波さん 【塩麹キノコ】 塩麹 150g エリンギ
先日、カゴメからの株主優待が届きました！ 『白菜と豚肉のトマト塩麹だれ炒め』が楽しみ♪ あと、デコポンのジュースもおいしそうだね。 ケチャップもうれしいね。 株価は・・・・ 一時は買値を上まわったものの、今は1万円以上のマイナス。
塩麹を作ってみました. と言っても. あと10日くらいは待たないと. 食せませんが… これまで市販の塩麹を買って. 食べていたのですが. これがまぁ お通じに良い！ となると自分で作れば. 更に生さが増して. もっと効くのではないか！と. 楽しみです