美味しさと栄養性と機能性を豊富に含む酵素を持つ麹たち

イカの塩辛（市販品）と塩麹漬けフキノトウ これだけでもビールが飲めるんですよねぃ〜。 いきなり手抜きご飯で始まってしもうた月曜日。 ですが、美味しかったからまぁイイや。 しかしチト、野菜不足だったかなぁ。。。
オリーブオイル、塩麹をミキサーで ペースト状に 黒コショウをぴりりと効かせて 先日紹介した陶板 で雑穀パンをかりっと焼いて ペーストたっぷり いただきまーす♪ 2/26(火)・27(水)・3/1(金)・2(土)10時〜営業します! 26(火) おうちマルシェ
塩麹が出来上がるといろんな料理が楽しめます。 今日はこの塩麹を使いいろんな料理を作ってみました。 まず一つ目は豚肉に塩麹をまぶして一晩おいていたのを使い、とんかつにしました。 塩麹を塗っているだけで味がしみ込み、肉を軟らかくします。
３月の講習は ４日（月）・豚肩ロースの塩麹ハム ＊６日（水）・キッシュロレーヌ ＊７日（木）・タルト・フランベ ＊１０日（日）・レバーソーセージ ＊１１日（月）・レモンパスタ ＊１５日（金）・欧風料理
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どんぞ♪ 【勝龍の日記の最新記事】 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ ドッカン塩麹外伝！月曜後半！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日は！更新
１才半で15分も集中するってすごいことじゃないかなぁ？？ 夜ご飯は〜 具だくさん塩麹スープ☆ 豚肉が入ってて、味付けはだし汁と塩麹としょうがのみ！！ 野菜の旨味がたっぷりでておいしい！！ 椎茸と昆布で出しをとりましたが
長男お家ワンプレートランチ↑ ↓次男bento↓ 塩麹漬けグリルチキン しいたけマヨチー焼き ポテトとブロッコリーとハムサラダ かにかま入り玉子焼き ウィンナーとピーマン炒め 鮭のっけご飯 一昨日の保護者会・・・ 「このクラスはとっても良い子
ご来店ありがとうございます!! よろしくどんぞ♪ 【勝龍の日記の最新記事】 最終日は！更新も熱く！勝龍！ ドッカン塩麹外伝！月曜後半！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日は！更新も熱く！勝龍！ 最終日