美味しさと栄養性と機能性を豊富に含む酵素を持つ麹たち

体温が上がる★お試し５日分１００円！ ※ 冷え性に効く！ ・ 手作り菓子工房ヴァニラビーンズ （ショーコラの店） ・ 塩麹（ビン）今話題の、まろやか調味料。お料理レシピ付き ・ 送料無料《DC》京の味つけのいなりあげ
このたび私boketinnがレスコハウスさんで家を建てることになりました。 レスコさんのブログやホームページを立ち上げている方は意外と少なく、当方もハウスメーカー探しの時に情報を得にくくて自分の足で情報を得ました。 今後レスコさんで
塩麹写真 三連発。 一時・・・ってゆーか こないだまで 結構なブームやった塩麹も結構色々なスーパーで見掛けるよぉになりましたね。 一枚目の粉末のを見つけて 粉末って使い勝手がよさそぉで便利そう と 思ったりですよ。

at 03/31 17:38 chamomilla_herb / Chamomilla Aroma 今日の夕飯は朝仕込んでおいた塩麹漬けの鶏肉のソテー。あえて塩こしょうだけで味付けしたのだけれど充分な旨味！しっとりやわらかく仕上がりました。
冷蔵庫の塩麹がなくなってきたので早めに作っておこうと乾燥麹を買いに行ったら、うわさ通り、近所の店はどこも品切れ状態。 乾燥麹なんて、少し前までは手に取る人もほとんどいないような目立たない食材だったのに。 かわりに、瓶入りや袋
お刺身、そして塩麹で味付けした鍋でのしゃぶしゃぶ。 アラ煮はアラだけでなく、内臓たっぷりです。 圧巻はカブト焼き。 オーブンで1時間たっぷり焼きました。 まさにコレは お魚の神様が降臨したような日 でした。
塩麹は本当に魔法の万能調味料ですねベークセールで買った2/3カップの塩麹を大事に大事にちょびっとずつ使っておりますお野菜炒め 肉炒め 何でも美味しくなるんですね本当にびっくりですでもそろそろ自分でも作らないとなくなってきました
メジャーじゃないマニアックな曲ばっかり唄いましたが(苦笑) ワクワクするならいいよね 帰りに 新しい？ 自然派的なパン屋さんで この３種類をゲット いま 塩麹 って流行っているのかな？ よくみかける… 流行って 誰が仕掛ける
納豆・・・血流改善・整腸作用・抗酸化作用●味噌・・・コテステロールの吸収を抑制・老化防止・抗ガン作用●醤油・・・血圧や血糖値の抑制・抗酸化作用・殺菌効果●ヨーグルト・・・整腸作用・骨粗しょう症予防・抗ガン作用●塩麹・・・疲労回復・老化予防・整腸
塩麹ネタばっかりですが･･･(^^) いつもの肉じゃがを、塩麹でさっぱり塩味にしてみました。 ダシはいりません。 車麩も入れたので、けっこうボリュームがあります。 調味料は通常のと同じで、醤油を塩麹に代えただけです。
細葱であり合わせパスタを作りました。 塩麹のパスタといえば、 『パスタを茹でる時にも、塩麹を入れるとgood…。』と教えてくださった牡蠣の塩麹パスタ☆らるむ。さん♪。 季節の野菜を取り入れて、塩麹パスタでおもてなし☆ゆっぴぃさん♪。
ごはんを食べたあと、 スティックマリネのサラダと、豚肉を塩麹に漬けて、 あと蒸しタコも塩麹に漬けてみて、 新じゃがと手羽先の煮物を煮込んでる間に…おやつ。 ロールちゃん の…これはおじいちゃん!? 期間限定バージョン、抹茶小倉。
本日は塩麹作りと使い方のワークショップです。 今、世間で賑わせている塩麹を簡単に作り、 活用しようということです。 玄米麹の乾燥したものを使いました。 この手順でやることで美味しさもアップです！ なんと、 麹と塩と水さえあれば簡単に
甘酒もお料理に使いますが、フルーツを漬けるだけでもデザート感覚で美味しいです♪ 塩麹も自家製で作りました。 最近、スローフードを心がけて…なるべく丁寧にお料理 ランキングに参加しています。 タグ： 甘酒 塩麹 麹 ３色ムース ひなまつり
塩麹. 何かブームになると、何でも試してみたい性格で、1週間程前に塩麹をネットで買った。 何でも、これで味付けすると、味がまろやかになるそうだ。 生協で、塩麹と甘酒の調理本も買った。 ネットで塩麹の料理も探した。
お気に入りの塩麹で作った いつものようにレシピってモノではないのだけれど・・・ 菜の花の塩麹炒めのレシピをご紹介♪ ＝菜の花とベーコンの塩麹炒めレシピ＝ 《 材料 》 ・菜の花 １わ ・ベーコンスライス ２枚程度 ・にんにくオイル 大さじ１ ・塩
塩麹豚肩ロースのチャーシューはただ豚肩ロースのかたまり肉を2日間塩麹・粗挽きコショウ・生姜とニンニクをすりおろしたものをぬりぬりして2日間漬けてからオーブン230度で片面15分ずつ焼いたもの。 簡単なのに、これまたおいしい♪♪ いつもは豚バラの
多めに入れてぴりっと感を大幅アップしてます 鰤の塩麹漬け焼き 先日の クレソン のっけ牛丼 以来 トマト、カマンベールチーズの塩麹和え 塩麹 小さじ１.５ オリーブオイル 小さじ１ 酢 小さじ１ ドライバジル 酢は
塩麹で塩肉じゃが by ひなかなかか このレシピ、めっちゃ簡単でしたΣ(ﾟдﾟ) でも、おいしいーっ!! やっぱり塩麹ですねー♪♪ 2日間位食べようと思って沢山作ったのですが… またもやすぐに食べ終わっちゃいそうです。。 2人暮らしの食べる量じゃないよなぁ；