美味しさと栄養性と機能性を豊富に含む酵素を持つ麹たち

今話題の「塩麹」をスーパーで見つけたので買って来て クックパッドでレシピ検索して作ってみました（＾＾） 鶏もも肉と長ネギを一口サイズに切って塩麹と一緒に漬け込み フライパンにフライパン用アルミシートを敷い
甘酒と塩麹を使ったクッキー♪ ついでに半分にだけ ドライクランベリーを乗せて さらに 焼きました。 あらら〜 なんだか すごくおいしい！！ 味に深みが出たような まろやかな甘さで 柔らかかった分サクサクしています。粉を後入れしたのに 粉っぽさがありません
居酒屋料理ですね☆ 「3種盛り」 手前のは前回の塩麹豆の黒豆編。 「甘いと思いきや塩味だった！」と娘（笑） 真ん中も塩麹 甘エビとホタテを塩麹とお砂糖と黒コショウでマリネしてみました〜 一晩漬け込んで
塩麹は本当に魔法の万能調味料ですねベークセールで買った2/3カップの塩麹を大事に大事にちょびっとずつ使っておりますお野菜炒め 肉炒め 何でも美味しくなるんですね本当にびっくりですでもそろそろ自分でも作らないとなくなってきました
TVでも紹介していたからか、 塩麹 の本を購入するお客 様も増えてきました。 でも第二弾の 塩麹 は、水分が多く分離しちゃってます 分量間違えたのかも… その 塩麹 を使って（とりあえず使う前にかきまわす！！！）、レシピ を参考に 「ホタテ
マクロビオティック レシピでは、蕪と蓮根の焦がし醤油塩麹風味を作りました。ほろ〜り柔らかいかぶとシャキシャキ蓮根。かぶの葉っぱもシャキシャキとヘルシーながら食べごたえありの一品。こんがり醤油の香ばしさに、塩麹の旨味。ほっこり優しい簡単ひと品に
今日もリピート( ´ ▽ ` )ﾉ posted at 18:41:22 The Daily Toshi News is out! 四元豚の塩麹焼き膳 豆腐のサラダ小鉢で
おはようございます、僕です。 昨日からアニョー(仔羊)やってまーす。 部位はジゴ(もも肉)でございまして、 大体1cm位の厚さにカットしてから 作ったわいいが使い道のない塩麹でマリネして グリルします。 アニョーっていうのは 脂部分に癖が
女子会なり イチゴのコンフィチュール ジャスミンタイ 四谷店 Hot Spoon丸の内店 Categories ブレッド (106) 手土産 (12) 塩麹 (5) コストコ (5) レシピ (3) そとめし (412) ランチ (73) おうちごはん (77) アルコール (19) Cafe&Drink (62) スイーツ (111
このたび私boketinnがレスコハウスさんで家を建てることになりました。 レスコさんのブログやホームページを立ち上げている方は意外と少なく、当方もハウスメーカー探しの時に情報を得にくくて自分の足で情報を得ました。 今後レスコさんで
って生麹を頼んでみたら２週間待ちでした(笑) みんな作っちゃっているのよ、塩麹。 さてさて２キロ頼んで １キロは塩麹 そして２００グラムは 醤油麹 残り８００グラム？冷凍保存で１２０日もつと言うので冷凍しております 毎日１回混ぜ混ぜして
ジップロックに切った大根を入れ、塩麹を適量加え、軽くもみもみして冷蔵庫へ。 大根を薄く切ったこともあり、1〜2時間で味がなじみました。 大根の甘みが塩麹とマッチし、とてもおいしいです＾＾ もっとたくさんの塩麹レシピも知りたいので、ネットや書店で調べて
これ 今噂の 『 塩麹 』 です。 アスパラを茹でて ストックバックに少々の塩麹と一緒に入れて 軽く揉んで１０分くらい置きます。 ポテト餅を作って 大根おろしと一緒に添えて ポテト餅は一切味付けをし
N塩麹EC_0550 甘みと旨味・・そして塩の味とてもバランスが取れています。 これは、あてに良さそうですねo(^-^)o 早速ビールを出してきて飲みました。 頂いた中に、1つだけ ゴマ〜って書いてある瓶分かりますか？ これは、何だろう？
久しぶりの田舎 Categories ブレッド (106) 手土産 (12) 塩麹 (5) コストコ (5) レシピ (3) そとめし (412) ランチ (73) おうちごはん (77) アルコール (19) Cafe&Drink (62) スイーツ (111) アイスクリーム (15) PON&LUKE (53) ガーデニング&フラワー (54
水を加えるだけ極上の塩麹が出来ちゃう！宮崎産原料で作った塩麹の素【送料無料】宮崎の原料 777円送料込 レビューを書いて 送料無料 センターテーブル 引き出し付き 6杯 120cm幅 9334円送料込 これはすごい!引き出しが便利！
「塩麹」について聞かれましたが、4/14に放映されるのかどうか？ 昼前ですけどね・・入りたかったら入って飲んじゃえば〜 かなりおやじギャグ系のネーミング 知ってる人いるわけないよねえ。
便秘解消にもお薦めの塩麹パワーですっきり,あらゆる病気を起こしてしまう原因は腸にあり・腸の働きを良くして便秘解消・改善し体の中から綺麗になれる方法集めました。
人気の塩麹。 我が家でも、手作りして、毎日使っています。 もともと、薄味の我が家なので、使う量は、ケチケチしていますが、 今は、塩を使う代わりに、『塩麹』です。 にんじんの塩麹炒め にんじん・・・７０ｇ 塩麹・・・・・・小さじ１（我が家は若干
先日のお弁当でも紹介しましたが、マミチャンが電話で教えてくれた、はなまるマーケットの塩麹レシピ。切干し大根のカレー塩麹炒め がすごく美味しかったので、ご紹介。材料はこちら。＜材料＞（2人分）塩麹 小さじ2切干し大根 30gツナ缶（