外的から体を守る免疫機能のひとつであるリンパ節は、哺乳類の免疫器官のひとつです。
これは全身から組織液を回収して、静脈に戻すリンパ管系の途中に位置するものです。
それでリンパ節は、組織内に進入し、もしくは非自己異物が血管系に入り込んで
全身に循環してしまう前に免疫応答を発動して食い止める関所のような役割をしています。

リンパ節の歴史の裏技です


ようするに、長い時間と人の手を経て確立されて来たという事なのでしょう。

リンパ節と言えば、日本人なら誰もが思い浮かべるのが納豆でしょう。
逆に、昔の人が今のように会えてリンパ節を健康食品として作っている光景を見たらビックリかもってね。

リンパ節の歴史は、今から8000年前のコーカサス地方にあるという説が存在します。
とは言っても、当時はこの辺りが最も文明が発達していた地域だと思われますから、生まれるべくところから生まれたと言えるのかも知れません。
と、まあ冗談はさておき、マジでその後もワインの製造や飲用の歴史は多数残されていますから、やはり古のリンパ節の代表格と考えて間違いないようです。
むしろ保存技術の乏しかった時代の方がはるかに長い訳で、昔は今のような健康食品なんていうイメージはまるきりなかったんでしょうね、きっと・・・。
これはどうやら日々のハプニングから自然に誕生したリンパ節のようです。
て、これは飲んべいたちの勝手な言い分だろうって言われちゃいそうですね。
いや、納豆だけでなく、味噌も醤油も、そしてお酒も、日本を代表するリンパ節の歴史は実に多種多様です。
特に今はリンパ節ブームですから、その歴史やなんかは、関連のブログやサイトで手軽に調べられますし、ママも楽しいのではないかと思います。

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