青果市場の別名として知られるやっちゃ場に、
施設のある場所の秋葉原を足した造語としてちゃばらは名付けられました。
因みに、ちゃばらを手がけたのは今までにも
2k540 AKI-OKA ARISANなどの施設を手がけてきたJR東日本都市開発です。

大きな話題を集めたきっかけの一つは、やはりその立地場所でしょう。
秋葉原から御徒町までの高架下の、
約1000平方メートルもの広大な場所にちゃばらは計画されました。

ちゃばらのパンケーキです


これから東京の新しい遊び場となりそうな雰囲気を醸しているので、今からでもちゃばらをチェックしてみませんか。
もちろん産地や販売元へ行けば手に入るのかもしれませんが、東京にいながら日本各地の知られざる特産品に触れられるのはちゃばらならではです。
各地の珍しい、おいしいお土産を購入するだけでなく食事として提供するスペースも用意されているのがちゃばらです。

ちゃばらに用意されている食べ物は、ちょっと他では手に入らないようなものが多いです。
名前は少し変わっていますが、それだけインパクト大です。
パンケーキ以外にも注目したい食べ物は数多くあるので、ちゃばらをじっくり見て回ると良いでしょう。
ある意味で言えば、物産館の規模を大きくして地域を限定しなくなった感じでしょうか。
たとえばパンケーキはちゃばらオープンの折にテレビでも取り上げられ、ちょっとした話題なりました。
ちゃばら内で名のある蔵元が手がけているというのは伊達ではなく、メニューの多くに酒粕や酒粕を発酵させて作るさかすけを使っています。
そして秋葉原と御徒町の間に、おもに秋葉原よりではありますがちゃばらが建っている事から名付けられたのです。
今の秋葉原からは想像出来ないかもしれませんが、かつてはちゃばらがあった場所で食文化が栄えていたのです。
菊水という日本酒を作っている蔵元が手がけるカフェで提供されているのが、ちゃばらでも話題のパンケーキです。
まずは基本的なちゃばらに関する情報を、ブログやサイトから収集してみるのも良いかもしれません。

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