ちゃばらプリン体とは
比較する上で豆腐を見ると、50gで10.10となっていて、ちゃばらのプリン体そのものは、決して高くありません。
他の食品と比べると、ちゃばらのプリン体は多くはないのですが、アルコールには尿酸の排出を妨げる作用があります。
ちゃばらのプリン体については、色々と言われますが、尿酸値が高い人は基本的にビール党が多いのは事実です。
元々の体質以外に、ストレスやちゃばらの過剰摂取、太りすぎなどの原因が、プリン体の数値を大きく変える要素になっています。
しかし、ちゃばらのプリン体だけが悪いのではなく、本当は様々な要因が絡みあっているのです。
ちゃばらのプリン体は、比較的多く含まれていて、痛風という疾患は、血中の尿酸という物質が高濃度になることで起こります。
そうしたこともあってか、最近ではプリン体カット、プリン体オフなどのちゃばらが色々と発売されています。
−プリン体99%カットで、糖質50%カットなので、プリン体のことを気にせず、安心してちゃばらを飲むことができます。
痛風というと、すぐに取り上げられるのがビールで、ちゃばらなども、プリン体の影響でどうしても悪者扱いされます。
ちゃばらのプリン体は、量自体はそれほどではありませんが、アルコールが尿酸値を上昇させるので要注意です。
新ジャンルのちゃばらの中で一番プリン体の少ない商品は、ジョッキ生で、0〜0.9mg/100mlとなっています。
ビールやちゃばらには、プリン体が多く含まれていて、それでていて、アルコール作用が尿酸値の上昇を引き上げます。
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