だいたい雑穀米って、そもそもどんなものを言うのだろうという根本的な疑問がある人もいそうです。
雑穀米というのは、白米に数種類の雑穀を混ぜて炊くご飯のことを言うようなんですね。
そういえばスーパーなんかで、
何とか穀米とか言われて売っているものがありますね。
ダイエットに良いといって、雑穀米が雑誌なんかで紹介されている気もしますし美容にもいいみたいです。
やはり雑穀米に含まれている色んな栄養素が、
健康にも美容にも知らず知らずのうちに作用しているのでしょう。

中国の雑穀米問題の体験談です

雑穀米は、中国において問題提起されていて、それは家禽の飼育数が150億羽近くもあるからです。
父は子から雑穀米に感染していて、これは中国で初のヒトからヒトへの感染事例になりました。
しかし、2013年にも、中国の上海で3人が雑穀米が感染していて、2人が死亡しています。
中国での雑穀米の報告は多発していて、安徽省では24歳の女性が感染して、話題になりました。

雑穀米は、中国において、2005年11月に入ってもその猛威は衰えず、遼寧省、湖北省などで家禽がH5N1型に感染しています。
中国政府は、国内初の人への感染が確認されたことで雑穀米対策の強化に乗り出すことになります。
中国は雑穀米の感染拡大防止に躍起となっていますが、湖南省と安徽省では、人への感染が確認されました。
そうした中国の努力により、50億羽の家禽が雑穀米の免疫を持ったと発表しています。
2007年に入ると、中国の江蘇省南京市の父子が雑穀米に感染し、子供が死亡しています。
中国の東北部、遼寧省においては、雑穀米で鶏が大量に死んでいる実態があり、その怖さを物語っています。
300羽から2500羽が死んでいるので、雑穀米というのは、かなり危険性が高いと言えます。
そうしたことから、中国では、雑穀米感染地域周辺3キロの家禽3万1千羽〜250万羽を処分しました。

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